Dlaczego chrząstki są tak ważne?
Staw to miejsce, w którym łączą się ze sobą co najmniej 2 kości. Między nimi znajduje się chrząstka, która zapobiega tarciu kości o siebie. To umożliwia płynny ruch stawu i działa jak amortyzator. Bardzo ważne zadanie ma także maź, która smaruje chrząstki.
Głównym budulcem chrząstki jest kolagen, którego, wraz z wiekiem, ludzki organizm wytwarza coraz mniej. Również sami swoją aktywnością i nawykami możemy przyczyniać się do pogorszenia stanu chrząstek. Tutaj wymienić można nadmierne obciążenie stawów, np. sportami jak biegi, skoki i podnoszenie ciężarów. Szkodliwa jest nadwaga, która sprawia, że stawy muszą zmagać się z większym naciskiem np. na kolana. Z drugiej strony szkodliwy jest siedzący tryb życia, który osłabia mięśnie wspierające stawy. Również dieta może być nieodpowiednia, jeśli jest uboga w takie witaminy jak C i D.